アザラシカレー

カテゴリ：レトルトカレー、獣肉系　　カテゴリ：北海道　

以前紹介した熊カレー。
その熊カレーと同じシリーズの北海道名物カレー。

その名もアザラシカレー

アザラシってあのアザラシですよ！？
多摩川とか荒川に迷い込んできちゃったあのアザラシですよ？

あんな可愛い生き物を食べるだなんて、
人間ってやつは残酷だぜ…

「流氷と供にやってくるアザラシをカレーにしました」
なんかいろいろとツッコミどころ満載だが、
アザラシはアイヌではトッカリと呼ばれ、
塩漬けにされ貴重な冬のタンパク源となっていた。
それならカレーに入れてもイケるかもしれない。

早速盛り付けてみた。
カレーを先に温めて後からライスを投入したので、こんな変なことになってしまった。
う～む…もうちょっときれいに盛り付けられるようになりたいもんだ。

アザラシ肉はというと、ちょっと臭みがあり、パサパサした食感。
以前食べたトド肉に非常に似ている。

うん、ちょっとクセがあるけど、調理法によっては化ける可能性がある。
しかし、熊カレーと同様、カレーという調理法が果たして適しているかは疑問だ。
素材の味が完全にスパイスでごまかされている気がする。

そして

肝心のカレーの味が熊カレーと一緒じゃねぇか！！

工場でいちいち別のカレーを作るのが大変なんだろうけど、
もうちょっと素材の味を活かせるカレーを作って欲しかった。

そんで、熊カレーのときもそうだったけど、

カレーだけで410gは多いよ。
そして１缶1000円は高いよ。

200gで500円にしたほうがもっと売れるんじゃないだろうか？(笑)

というわけで、アザラシカレーでした。

　　　　　

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