トマトのスイーツ豆腐

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以前紹介した奇食のデザート豆腐。
それとはまた別に、近所のスーパーでこんなものを見つけた。

トマトのスイーツとうふ

以前「デザートとうふ」を紹介した時に、

「『デザートとうふ』なんて言葉、
いつの間に常用語になったのか」

と言ったが、今回新たにスイーツとうふなんて言葉が生まれていたようだ。

「イタリア産のトマトを使用し、
すっきりとした甘味とほのかな
酸味のあるデザート風とうふに仕上げました」

んー、なんていうか、
長年の勘なんだろうか。

嫌な予感しかしない(笑)

裏側にもしっかりとトマト、トマトジュース、トマトパウダーと
これでもかというくらいトマトが入っている。

袋を開けてみると、
トマトというより、トマトジュースのような赤褐色。
う～ん…ますます持って怖いぞ(笑)

プチッ

プリンッ！！

というわけで、爪を折って豆腐を出す。
よく見てみると、なにやら赤いつぶつぶが潜んでいる。

スプーンを入れるが、なんだか異様な弾力を感じる(笑)

さて、いろいろともったいぶってしまったが、
いざ、食べてみることに。

ふむ…

おぉ…

トマトが強いなぁ…

裏腹に豆腐が全然感じられない。

そして根本的な問題だが、

どう考えてもこれはスイーツじゃない(笑)

そしてふと気づいたのだが、
原材料が大豆でない時点で豆腐じゃないのかもしれない(笑)

固めているのもにがりとかじゃなくて、ゲル化剤と寒天だし、
豆腐の要素がないじゃないか！
杏仁豆腐的な豆腐か。

そして、やっぱりあの味はスイーツじゃない気がする。
パッケージには「スッキリした甘さとほのかな酸味」とあったが、
どう考えても酸味の主張が強く、甘味の方がほのかな気がする(笑)

というわけで、トマトのスイーツ豆腐でした！！

奇食度はなかなか高かったぞ！

　　　　　

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