スイス菓子×京野菜!?「山科なすびサブレ」の味とは!?

カテゴリ：お菓子　　地域：京都

京都といえば有名なのが京野菜。
京野菜とは京都府で生産された京都の雰囲気を醸し出す京都特産の野菜のこと（Wikipediaより）
単純に京都で生産されただけでなく、独特の品種だということがある。

そんな京野菜を使ったお菓子が食べれると聞いて、山科まで行ってきた！

その京野菜を使ったお菓子が食べれるのがコチラの「スイス菓子ローヌ本店」というお店。

てっきり京都なので和菓子のお店かと思いきや、スイス菓子！？

こんなオシャレなお菓子屋さんに男一人で入店だなんて・・・
相変わらず奇食食べるまでの自分のチキンっぷりが嫌になる(笑)

店内はメチャメチャおしゃれ。
フリーザーにはケーキがたくさん並び、手前ではクッキーやマドレーヌが売っている。

京野菜を使ったお菓子ってことは人参を使ったお菓子とか、かぼちゃのお菓子かな？
そんなことを考えながらお店の中を見ていると・・・

何やら棚の上に気になるものが・・・

山科なすびサブレ！？

京野菜ってナスのことか！？
あの山科なすびの乾燥チップをサブレに練り込んだ？

そういえば以前高知の焼きナスアイスを食べたけど、
あれは普通に美味しいアイスだったな・・・

ひょっとしてナスって甘い味にも合うんじゃないか？

ということで、買ってみた！
山科なすびサブレ。１枚で110円と非常にリーズナブル！

裏側の原材料名を見てみるとしっかりと「山科なすび」の文字が。
これは期待が持てるぞ～！！

さて、観察もそこそこにしてさっそく食べてみよう！！

ふむ・・・

うーむ・・・

あー、これは予想通り。

ナスの味がほとんどしない(笑)

チップスにして生地に練りこまれたって時点で大体予想してたけど、
ホントに仄かな風味くらい。

じっくりと食べて舌で探らないと分からないくらい。

サブレとしては普通に美味しいんだけどね。
というわけで、スイス菓子ローヌ本店の山科なすびサブレでしたー！

店名	スイス菓子ローヌ本店
住所	京都府京都市山科区御陵中内町4-4
電話番号	075-591-1111
営業時間	9:00～19:00
定休日	火曜日（祝日の場合は翌日）
関連URL	食べログのページ