たこカレー

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神戸の海といえば明石海峡。
そして明石といえばタコが有名なのはご存知だろうか?

状態のいい
明石産のマダコは一匹5000円にもなるそうだ。

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というわけで、
たこカレー!!

たこにもいろいろと種類があるが、
このカレーでは真蛸を使用しているらしい。



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盛り付けたところ。
サラサラ系のカレー

鮮やかなオレンジ色で、
いろいろなスパイスが調合されていることがわかる。

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そして、タコはかなり細かくぶつ切りにされていた。

実食してみると…


ふむ…


これは…


美味いな!

けど、なんなんだろう。
この煮え切らない感。

微妙そうなのに、美味しいからこそ逆に腹が立つ。
そんな感じでした(笑)





    

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