かまぼこ博物館（１） カテゴリ：博物館　　カテゴリ：神奈川

2013年７月箱根ツアー

娯楽センター七福で遊んだあと、小田原まで戻ってきた。




そこにはこんな場所がある。
その名も…




かまぼこ博物館



小田原はかまぼこが有名。
そんな小田原にあるかまぼこ博物館。

館内ではかまぼこについていろいろ知ることができる。
早速入ってみることにしよう。




館内ではかまぼこの歴史や生産過程について展示されていた。
奥は工場になっていて、実際に作っている様子も見学できるようだ。




しかし、今回行った時はもう工場も終わりの時間なので、
製作過程を見ることはできなかった。




かまぼこが出来るまでの工程。
まぁ、要するにいろいろ複雑な工程を挟むってことは分かった。




キャラクターが異常に気持ち悪いのは置いておいて、
かまぼこについての説明が上映されていたようだ。




上から見たところ。
奥の方にもいろいろ展示があるのだが、それは後で。




このかまぼこ博物館の見所はなんといっても２階にあるギャラリーだろう。
かまぼこ板を使ったアートがたくさん展示してあるぞ。




通路の両サイドに所狭しと展示品が飾られている。


　

こんな感じでさまざまな作品が飾られている。
一枚板ではなく、複数枚の板をつなぎ合わせた作品も多い。




これなんかどういう状態なんだろう？
こういう形の板があるのかな？




もはや絵のギャラリーじゃないものもある。
立体的な構造がさすが。




忍たま乱太郎の作者、「尼子騒兵衛先生」の描いた作品
これはレアなんじゃない？？





１階に戻って再び展示品を見てみる。
こちらはかまぼこの原料になる魚たち。
キンメダイのかまぼことかすごいもったいない気がする…





江戸時代のかまぼこたち。
これは贅沢だなぁ。




スライドさせるかまぼこがページになっており、
そこにいろいろと説明が書いてあった。

なんでも、かまぼこの歴史は古く、
平安時代の文献には既に登場していたとか。




かまぼこの加工場。

う～む…製作工程を見てみたかった。




かまぼこ作りの昔の道具。
こういう包丁ってなんかすごい切れ味が良さそうなイメージ。




かまぼこの押し型や焼印など。


　

鶴と亀のかまぼこなんてのもなかなか縁起がいい。
昔は特にこういうのを気にしてただろうし。



その２へ続く




Tweet